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毎日夏もようですね。

和楽 長岡駅前店
こんばんは、和楽駅前店です。
本日の旬魚情報は、佐渡産天然真鯛についてお話ししてまいります。この時期は、天然真鯛が近海で上がります。
さて、真鯛の雄 雌の見分け方ってご存知ですか？
真鯛は、赤い色がキレイですよね。その色が雄雌では違うのです。雄の真鯛は、尻尾の方が赤黒いのと腹の部分が灰色がかっています 雌は綺麗なピンクと赤色がくっきり見えます。
食べると雌より雄の方が美味しいとされています。
今の時期は、卵、白子が入っているので煮付けなども美味しいですよ。
2014/06/03 22:37

今井美穂様ご来店頂きました。

空創旬菜 雷神 県央店
こんにちわ。
雷神県央店です。
本日、モデルの今井美穂様が
ご来店頂きました！

JCさんのご好意で記念撮影もさせて頂きました。

燕三条にお越しの際は
また是非お待ちしております。



今井美穂様と雷神店長

これから、枝豆、十全なす、くじらの味噌漬けなど、
夏本番に向けてご用意しております！
是非お越しください。
2014/06/03 23:26

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