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夏の鮪が美味い。

和楽 長岡駅前店
こんばんは、和楽駅前店です。
本日は、近海物の天然バチマグロを入荷しました。
夏の鮪が美味いのは、南半球との季節の違いで日本とは、季節が反対なので回遊してきたマグロに程よく脂が乗っているんです。バチマグロは、めばちマグロの略名なんですよ。
何と言ってもこのバチマグロは、赤身が美味いんです。
是非この機会に和楽駅前店をご利用下さいね。
2014/07/22 19:54

夏本番に向けて

和楽 長岡駅前店
こんばんは、和楽駅前店です。
ジメジメした梅雨がもうすぐ終わり夏本番に向けて準備しております。冷たいビールと旬の枝豆なんかもう最高ですね。
本日は、コチという魚についてお話しします。
夏を代表する新潟の高級魚として知られています
このコチの小さいものは、メゴチと言い天ぷらが最高ですね。大きなものは、身が引き締まっていて刺身でいただくとコリコリした食感と甘味がある白身魚なんです。
コチは、不思議な生態の持ち主で 体長が40センチくらいになると一部のコチが雄から雌に変化して産卵するんです。小さい頃は全部が雄として生まれて来るそうです。
この夏は、そんな不思議な魚コチの刺身と冷たいビール 地物の枝豆で決まりでしょう。是非当店をご利用くださいませ。
2014/07/14 18:38

7月の新メニュー

旬菜厨房 和楽 県央店
こんばんは、和楽県央店です。
今日は7月の新メニューの中から
大人気の2つ、焼きチーズカレーとナンの盛り合わせと
生ハムの贅沢PIZZAをご紹介させて頂きます。
和楽県央店では、もちろん和食が売りですが
このようなサイドメニューも完璧です!!
これからの暑い夏を乗りこれられるよう
和楽県央店でたーっぷり栄養をつけてください!( ^ ^ )/■
お気軽にお越しください。

2014/07/13 00:47

夏バテ前に!!

おさかな亭 白根店
おはようございます
おさかな亭白根店です

不安定なお天気で蒸し暑い日が続きますが
そんな日には、このランチメニュー
「うなぎ蒲焼御膳」
夏バテ予防にいかがですか
大人気のため限定数を増やして
お待ちしております

2014/07/10 10:00

豪快!!夏の新メニュー

ごっつぉ厨房 和楽 長岡店




7月に入り、暑い日が続きますね
本日は夏限定の新メニューをご紹介

写真は「仔牛の厚切り牛タン網焼き」です
豪快に厚切りに切った牛タンは食べごたえ十分
その他にも夏限定の新メニュー、手羽先唐揚げ4種やココナッツアイス等スタミナメニューからさっぱりしたメニューまで各種ご用意してあります


2014/07/08 17:57

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